北欧, 未分类, 瑞典, 食达专栏 【华姐专栏】北欧最让人怦然心动的景观餐厅Vyn:在大海与美食的拥抱中被治愈 此次北欧美食旅行,我们从哥本哈根开车前… Jocelyn Chen21 7 月, 2024
上海, 亚洲, 全球餐饮, 深圳, 港澳台, 纽约, 美国, 首尔 全球餐饮动态:福建、江苏将迎首版米其林;首尔顶级韩牛名店BORN&BRED进驻香港 1 福建、江苏将迎首版米其林 来源:michel… marketing15 7 月, 2024
丹麦, 北欧, 哥本哈根, 美食旅行, 食达专栏 【华姐专栏】世界第一餐厅noma今年不会关闭了吗?谁将成为哥本哈根的下一家 “noma”? 本世代最有影响力的餐厅noma,曾五次获得… Jocelyn Chen13 7 月, 2024
东京, 丹麦, 京都, 全球餐饮, 北欧, 大阪, 日本, 港澳台, 美国 全球餐饮动态:第三季《大熊餐厅》来到noma!日本首版米其林酒店指南公布 6家获三星钥 1 第三季《大熊餐厅》来到noma! 来源:no… marketing8 7 月, 2024
北欧, 食达专栏 【华姐专栏】爱战胜一切:帮派份子成为米其林三星主厨,哥本哈根noma及Geranium之外的新三星 Jordnær的故事并不普通。这是一个前帮派份… Jocelyn Chen4 7 月, 2024
亚洲, 全球餐饮, 巴黎, 意大利, 新加坡, 港澳台, 美国 全球餐饮动态:美国运通买下全球最大餐厅订位系统 ; 新加坡米其林Meta摘二星 1 美国运通买下全球最大餐厅订位系统Tock … marketing1 7 月, 2024
上海, 丹麦, 全球餐饮, 北欧, 意大利, 新加坡, 美国 全球餐饮动态:OAD欧洲顶尖餐厅Alchemist 四度夺冠 ;Alain Ducasse 那不勒斯餐厅开幕 地狱主厨Gordon Ramsay死里逃生 秀出大块瘀青;上海New Wave by Da Vittorio关闭 转型成宴会空间;昆明黑珍珠一钻餐厅依锦上庭 客座新加坡圣淘沙酒店marketing24 6 月, 2024
上海, 东京, 全球餐饮, 意大利, 欧洲, 法国, 纽约, 美国, 西班牙 全球餐饮动态:纽约二星名厨James Kent骤逝;巴黎奥运在即 平价米其林套餐名单出炉 名厨Massimo Bottura为G7高峰会设计菜单;西班牙三星El Celler de Can Roca新酒店开幕;世界最具影响力的酒吧 SG集团上海欢庆10周年marketing17 6 月, 2024
东京, 全球餐饮, 北欧, 巴塞罗那, 日本, 港澳台, 纽约, 美国, 西班牙 全球餐饮动态:西班牙Disfrutar夺「世界最佳餐厅」;《东京大饭店》开到巴黎?剧场版年底上映 Noma主厨纪录片《杂食者》即将上映;日三星寿司主厨澳门银河莱佛士展店;纽约三星Eleven Madison Park将开设酒吧marketing11 6 月, 2024