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上海, 全球餐饮, 北京, 大阪, 巴黎, 意大利, 日本, 米兰, 罗马 全球餐饮动态:京沪玲珑推出限量汉堡?;江振诚于永利澳门推出火锅 意大利首版米其林酒店指南出炉 8家获三星钥;大阪四季酒店即将开幕;2024巴黎最佳法棍出炉marketing13 5 月, 2024
东京, 全球餐饮, 哥本哈根, 巴塞罗那, 巴黎, 日本, 曼谷, 法国, 泰国, 西班牙, 马德里 全球餐饮动态:谭卉·POTONG携手打造中泰飨宴;首家安缦独立住宅落地东京 西班牙首版米其林酒店指南出炉 5家获三星钥;丹麦成米其林要价最高地区 香港第二;Pierre Hermé全球首家巧克力店巴黎开幕marketing6 5 月, 2024
产业报告, 巴黎, 欧洲, 法国, 食达专栏 【谢忠道专栏】2024法国米其林评析:三星餐厅凑成30家,二星名单不见新面孔丨TastyTrip 前两天米其林终于公布了今年法国版的名单… marketing13 4 月, 2024
全球餐饮, 巴塞罗那, 巴黎, 德国, 法国, 纽约, 美国 全球餐饮动态:David Chang掀「辣椒酱」版权风波;Arnaud Faye任巴黎米三Épicure主厨 1 David Chang掀「辣椒酱」版权风波 来源… marketing8 4 月, 2024
东京, 全球餐饮, 巴黎, 意大利, 日本, 欧洲, 法国, 韩国, 首尔 全球餐饮动态:韩国釜山二月迎首版米其林;意大利披萨名店推出菠萝披萨引热议 1 韩国釜山二月迎来首版米其林 来源:mich… marketing15 1 月, 2024
东京, 亚欧, 全球餐饮, 墨西哥, 巴塞罗那, 巴斯克, 巴黎, 新加坡, 日本, 曼谷, 泰国, 瑞典, 米兰, 纽约, 西班牙, 韩国, 首尔 世界五十佳2023榜单出炉,利马CENTRAL 荣膺冠军 利马的 Central 荣膺冠军,巴塞罗纳的 Disfrutar (No.2) 和马德里的Diverxo (No.3)紧随其后marketing21 6 月, 2023
东京, 全球餐饮, 巴黎, 广州, 港澳台 全球餐饮动态:OAD公布拉丁美洲名单;世界50佳「标志人物奖」揭晓 广州兰亭永客座澳门永利;Noma新产品Dashi RDX开售;Florilège主厨川手宽康推出甜点品牌;巴黎美食节开幕marketing15 5 月, 2023
巴黎, 法国, 食达专栏 【Emily in Paris】艾米莉不是吃货! 大家都在讨论,我也来蹭一下当下热门的Netflix剧集「埃米莉在巴黎」Emily in Paris。看了前两集有点闷, 充满了老套招数,以对比的方式,对法国人巴黎人的嘲讽,对美国人的讥笑。进入第三集后开始变得有趣些。marketing16 10 月, 2020
巴黎, 法国, 食达专栏 传奇主厨系列(一)当今世上拥有最多米其林星星的Alain Ducasse 被称为世纪厨神、在世荣获最多米其林星星、拥有日不落美食帝国的Alain Ducasse,还曾被《名利场》列为法国最有影响力的前三人。我们不禁思考当一位主厨拥有业界足够强大的号召力和影响力时,他是否应拥有同等的责任感?marketing30 4 月, 2020