全球餐飲動態：西班牙Disfrutar奪「世界最佳餐廳」；《東京大飯店》開到巴黎？劇場版年底上映
Noma主厨纪录片《杂食者》即将上映；日三星寿司主厨澳门银河莱佛士展店；纽约三星Eleven Madison Park将开设酒吧
壽司
全球餐飲動態：前上海Jeju主廚開設NABI；黑珍珠指南揭曉 中國共11家三鑽
50 Best Discovery新增600余餐飲地標；女客怒批險遭東京高級壽司店師傅毆打；萬豪集團千島湖引進瑞吉、AC酒店
全球餐飲動態：東京米其林「青空」摘三星 Maz空降二星；Noma Projects發行會員制
舊金山米三Quince重新開業；杭州青嵐客座澳門永利；安縵旗下酒店Janu Tokyo明年開幕
全球餐飲動態：Hiša Franko成斯洛文尼亞首家三星；首版「世界50佳酒店」榜單揭曉
洛杉磯Nobu因性騷擾遭訴；東京米二壽司香港開幕；成都麓軒客座澳門永利
【假裝在東京】國內讓我專程飛2.5小時拜訪的正宗江戶前壽司
在高口志郎眼中，植庭壽司是純正江戶前壽司，不會為了客人的喜好而妥協自己的根本。江戶前壽司就應該保持傳統，志郎說：我有信心做出純正的江戶前味道，這是要努力保護，不能讓其失去本源。
【重返東京】兩代壽司之神的美味樂章
這是參加TastyTrip很幸運的地方，兩個終級願望一次獲得滿足。鮨「次郎」與鮨「齋藤」，是我吃過最棒的壽司體驗之一。我同意同行的團員所說的評語，兩間殿堂級的壽司用餐體驗，正如古典樂與現代流行樂的存在！
【假裝在東京】臺北頂級壽司巡禮
臺灣從文化到飲食，受日本影響既深且遠，因此臺北的頂級餐飲首推日本料理。雖有懷石料理、天婦羅、燒鳥等不同選擇，而識吃識食的臺北饕客都會養著一兩間壽司店，只有靠長期培養與主廚的關係，才能得到最好的熟客待遇。這次列上我認為臺北手藝最好、最難訂位的六間壽司。
【Jocelyn專欄】來趟頂級美食之旅,細數深圳高端餐飲大器之美
隨著高端餐廳雲集，而且國際名店幾乎是以直營的方式在深圳經營，對美食家而言足以來一趟頂級美食之旅了，而且這個城市還在以超前的速度發展，或許再過幾年去又會是一個令人驚歎的樣貌。
【即食六月報】壽司之神嫡傳弟子進駐深圳; 上海BOMBANA推出輕奢午餐; 黑珍珠鼓勵中餐分餐制
這兩年深圳的美食圈規格不斷升級，繼美國加州三星主廚入駐後，本月迎來由壽司之神小野二郎的嫡傳弟子、米其林二星名廚增田勵監製的日料品牌「植庭壽司」，於6月3日盛大開業。
2018 東京米其林榜單，234 家摘星傲視全球
2018 年東京米其林名單揭曉，共有 234 間餐廳入榜，比去年多 7 間。3 星餐廳維持 12 家不變，但是 2 星餐廳有 5 家新入榜，總數推升至 56 家，成為史上最高紀錄。1 星餐廳也有 23 家新入榜，總數來到 166 家。即使今年獲獎名單沒有太多亮點，但東京仍維持世界上米其林星級餐廳最多城市的不墜地位。
