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上海
全球餐飲動態:OAD歐洲頂尖餐廳Alchemist 四度奪冠;Alain Ducasse 那不勒斯餐廳開幕
地獄主廚Gordon Ramsay死裡逃生 秀出大塊瘀青;上海New Wave by Da Vittorio關閉 轉型成宴會空間;昆明黑珍珠一鑽餐廳依錦上庭 客座新加坡聖淘沙酒店
24 6 月, 2024
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上海
全球餐飲動態:紐約二星名廚James Kent驟逝;巴黎奧運在即 平價米其林套餐名單出爐
名廚Massimo Bottura為G7高峰會設計菜單 ;西班牙三星El Celler de Can Roca新酒店開幕;世界最具影響力的酒吧 SG集團上海歡慶10週年
17 6 月, 2024
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东京
全球餐飲動態:西班牙Disfrutar奪「世界最佳餐廳」;《東京大飯店》開到巴黎?劇場版年底上映
Noma主厨纪录片《杂食者》即将上映;日三星寿司主厨澳门银河莱佛士展店;纽约三星Eleven Madison Park将开设酒吧
11 6 月, 2024
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丹麥
【Jocelyn專欄】北歐最狂餐廳 通往異世界享用太空美食:6個小時中,我們經歷了什麼?
六小時的體驗既挑戰又取悅顧客,這是一生難得的美食與藝術之旅。餐廳里有讓客人可以俯瞰腳下酒瓶的玻璃酒窖,天文館一般的圓頂,融合多個不同藝術360度投影的場景和非凡烹飪工藝的Dome(我想翻譯成天幕或蒼穹),也許你已經知道是哪一家餐廳。
8 6 月, 2024
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上海
全球餐飲動態:OAD歐洲前30新晉餐廳出爐,北意三星奪冠、挪威Iris位居第五;上海福和慧躍至世界第69名
西班牙三星Can Roca新餐廳開幕; 巴西米其林新增3家二星;羅馬將迎文華東方
27 5 月, 2024
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上海
全球餐飲動態:舊金山三星Benu新加坡展店;上海NARISAWA X The SG Club四手聯彈
倫敦披薩店奪冠歐洲前五十披薩;首版墨西哥米其林空降2家二星;重慶于塗客座澳門永利
20 5 月, 2024
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港澳台
全球酒店專欄:置地文華,香港中環之心
置地文华东方酒店,自2005 年盛夏揭幕以来,便承袭香港文华东方超群服务,并延请设计巨擘Adam Tihany镕铸当代品味,以宽敞客房,绝佳地利成为中环时人心水最好,并别开生面打造港岛最奢芳疗中心。
19 5 月, 2024
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