西班牙2017年米其林餐厅名单 米其林三星餐厅达9家
米其林在欧洲历史悠久。西班牙更是全球美食界天才的乐土，众多的星级米其林餐遍布于西班牙的大小城市。去年11 月 23 日，2017年西班牙米其林餐厅评选活动在 Girona 的 Mas Maroch 举行的米其林指南发布会上谜底揭晓。这次发布会是西班牙和葡萄牙两个国家一起揭晓的。
欧洲
【预定困难】米兰当红炸子鸡 超人气小酒馆 Trippa 主厨Diego
如果说 Diego Rossi 是目前米兰的当红炸子鸡，应该没有人会反对，我问他是否曾想过有这样的一天，Rossi 老实说他的确没料到反应会这么热烈......
【哥本哈根】noma 本月底暂时熄灯 预计年底重新开幕？
图/文:Jocelyn Chen / 黃嬿 第二次到北欧…
2017 《意大利米其林指南》提前面世，三星餐厅维持8家 ，近300家一星餐厅面临挑战
随着米其林指南亚洲区的脚步，2017 意大利版本提前在11月15日，在美食文化中心的帕马 (Parma) 公布，2017指南中囊括共 343 间餐厅，其中三星餐厅仍维持与2016年一样为 8 间，二星餐厅较去年增加至 41 间，一星餐厅总数为 294 间。
米其林大英评鉴出炉，The Fat Duck 重返荣耀
米其林指南发布 2017 年大不列颠与爱尔兰版本 (Michelin Guide Great Britain & Ireland 2017) 名单，三星餐厅有 4 家，二星餐厅 21 家，一星餐厅有 147 家，英国有 20 家餐厅首次入榜，当中三星餐厅 The Fat Duck 以及历史相加超过 200 年的老印度餐厅 The Ritz Restaurant 与 Veeraswamy 这次得到一星，最受瞩目。
6月北西班牙巴斯克米其林圣地13星之旅
法国与西班牙交界，巴斯克是美食爱好者一生必去之地 ，占据了西班牙接近50% (4/9) 的米其林三星餐厅。此行除了13星米其林之外，其中有三家餐厅排名在2016 World's 50 Best 世界50佳排名之内。
【餐饮产业】恐攻阴影，巴黎高档餐厅门可罗雀
去年美食之都巴黎发生两起恐攻事件，尤以第二起受害者人数最多，规模最大，最令人闻之丧胆，同时也对巴黎旅游业冲击最重，街头恐攻事件至今已过去将近半年，巴黎少了游客，使得许多享誉国际的米其林餐厅乏人问津，《纽约时报》分析指出，其实巴黎高档餐厅最大敌人不只是恐怖份子，旅游业环境改变也是原因之一
【重磅】小谈西班牙Tapas & Pintxos Bar
Peray为台湾著名食旅博客 内容来自：美食…
拦截餐厅剩余食材，丹麦app打折再售出解决饥饿问题
作者：黄嬿 这个世界上有十亿人处在饥饿状…
世界名厨发起蕃茄培根面运动，协助意大利古镇Amatrice灾后重建
阿马特利切是蕃茄培根面酱料 Amatriciana 的发源地，全球美食家和许多世界名厨纷纷发起食的运动，借由这道自古罗马时期流传下来的美食，吸引世人对灾区的关注。
