Patty Chuang

全球餐饮动态：「三星掌门人」谭仕业重掌上海唐阁；Niko Romito 获评意大利最佳主厨

1 「三星掌門人」回歸譚仕業重掌上海唐閣來源：@上海新天地朗廷酒店 2026年10月23日，上海新天地朗廷 […]

【食记】Chef No Table：热辣滚烫的锅气硬菜，主厨张健的深夜食堂 - TastyTrip

其实直到现在我才开始认真琢磨“Chef No Table”这个名字。

全球餐饮动态：米其林与分销巨头Sysco合作；Björn Frantzén斯德哥尔摩新店启幕

1 米其林與分銷巨頭Sysco合作食材至上原則遭質疑

全球餐饮动态：杭州Nel Blu by Umberto Bombana 开放预订；巴黎红孩儿市场火灾

1 杭州Nel Blu

全球餐饮动态：米其林指南进军印度；Bar Leone创始人打造香港瑰丽新酒吧

1 米其林餐厅指南首次进军印度來源：@soh_magazine

全球餐饮动态：京津米其林首版10月揭晓；戈登拉姆齐监制纪录片回归

1 首版北京天津米其林指南10月底頒布來源：Michelinguide

全球餐饮动态：Alchemist将休业五个月；大陆54家酒店获米其林星钥

1 哥本哈根 Alchemist

全球餐饮动态：巴黎米二餐厅Table闭店；瑞典米二VYN客座台北

1 巴黎米二餐廳Table閉店來源：@jultissot

全球餐饮动态：Daniel Calvert 出任Club Bâtard 上海厨艺总监；成都新荣记荣获米其林三星

1 Club Bâtard

全球餐饮动态：去日本顶级餐厅工作！WFC 2027申请开启；香港福上餐厅9月开幕

1 去5家日本頂級餐廳工作！ WFC