Patty Chuang

到新加坡跨年？盤點新加坡不容錯過的餐廳

年末將至，仍帶著輕柔暖意的新加坡正是度假的不二首選。而作為亞洲的文化大熔爐之一，華族、馬來、印度、歐亞等多元文 […]

全球餐饮动态：米其林指南正式宣布推出葡萄酒评鉴；日本最大回转寿司连锁寿司郎上海首店开业

1 米其林指南正式宣布推出葡萄酒评鉴来源：Michelin

全球餐饮动态：La Liste公布，台州新荣记、上海甬府排名新高；上海宇宙酒馆将于12月歇业

1 La Liste公布全球前1000餐厅

主厨Jun Nishiyama上海新项目Rambu将开

1 主厨Jun Nishiyama新项目将开来源：Rambu.sh

潘纳朵尼Panettone，远不只是一颗圣诞面包

不知道从什么时候开始，亚洲刮起了一阵Panettone旋风。就像圣诞节日本人会吃草莓奶油蛋糕、德国人吃圣诞点心史多伦（Stollen）一样，Panettone是意大利人在圣诞当天离不开的甜点。

全球餐饮动态：沪苏浙米其林合并；Sézanne、金沙厅四手联弹

1 沪苏浙米其林合并来源：米其林指南米其林指南近日宣布，将于 2026 年把上海、杭州与江苏省的榜单整合， […]

全球餐饮动态：港澳红虾指南出炉 4家获三叉；意大利米其林指南帕尔马举行在即

1 港澳红虾指南出炉4家获三叉来源：Gambero

全球餐饮动态：日本第一烧鸟“Torishiki”香港分店开幕；菲律宾首届米其林指南Helm摘二星

1 日本第一烧鸟「Torishiki」香港分店开幕来源：The

全球餐饮动态：米其林指南将推葡萄酒评鉴，同时传出撤绿星？

1 米其林指南将推葡萄酒评鉴来源：米其林指南

全球餐饮动态：深圳、福建宁德将迎米其林指南；北京米其林10月底公布；noma新书开放预售

1 深圳、福建宁德将迎米其林指南来源：米其林指南米其林指南宣布，将新增福建宁德以及广东深圳两座城市作为指南 […]