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全球餐饮动态：日本金枪鱼拍出2.07亿成史上第二高价；新加坡高端餐厅关店潮

1 日本鮪魚拍出2.07億成史上第二高價海胆拍賣價破紀錄破紀錄

【谢忠道专栏】挪威Iris/Salmon Eye——回到未来

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【Jocelyn专栏】对谈甬府创始人翁拥军：甬府出海，每一步比你想象中前卫

在上海甬府北外滩店采访甬府的创始人翁拥军先生，这次交谈让我对他的餐饮生涯和他对厨艺的深刻理念产生了极大的兴趣。