今天米其林指南正式登入广州,继上海之后,广州成为米其林指南在中国大陆的第二个评鉴城市!
首届《广州米其林指南》之中,一共入选了 8 间餐厅,三星和二星皆空缺,仅有8家餐厅获得一星,可能是史上最薄的一本米其林指南…
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2018首版广州米其林指南
米其林一星餐厅榜单
炳胜公馆 BIngSheng Mansion
炳胜私厨 BingSheng Private Kitchen
惠食佳(海珠) Wisca (Haizhu)
江 Jiang by Chef Fei
愉粤轩 Yu Yue Heen
玉堂春暖 Jade River
丽轩 Lai Heen
利苑(越秀) Lei Garden(Yuexiu)
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必比登推介Bib Gourmand
坚记
达杨原味炖品
榕意
创发
同记鸡粥粉面
靓姐蒲庙生榨米粉
南园
天都里
向群(龙津东路)
西关婆婆面(德政中路)
西关婆婆面(文昌北路)
朱仔记食府(江南大道)
半岛名轩
西关竹园(荔枝湾)西关竹园(十八铺)
新泰勒(海珠)
新泰勒(越秀)
啫八
老西关濑粉
云轩
特别奖项 活力粤菜奖
啫八
特别奖项 传承匠心奖
坚记
米其林餐盘奖
常来(陵园西路)
柏悦-悦轩
中国元素
好酒好蔡工作室
炳胜品味
荔雅图
荔湾亭
六合茶居
夏宫
徐博馆岭南养生菜
泮溪
桃园馆
乐排馆
空中一号
北园
陶然轩(荔湾)
韵轩
禅意茶素
炳胜品味
恰
东兴(天河)
鹅公村
Ebony
广州酒家(文昌南路)
海门鱼仔店
和苑
宏图府
意轩
随轩
御宝轩
吴财记
海晏楼
新浩文
悦景轩
源记肠粉
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