【即食新闻】首届广州米其林指南出炉,仅有一星上榜

今天米其林指南正式登入广州,继上海之后,广州成为米其林指南在中国大陆的第二个评鉴城市

首届《广州米其林指南》之中,一共入选了 8 间餐厅,三星和二星皆空缺,仅有8家餐厅获得一星,可能是史上最薄的一本米其林指南…

米其林中国总裁方诺德
米其林指南国际总监米高 • 艾利斯

 

2018首版广州米其林指南

 米其林一星餐厅榜单

炳胜公馆 BIngSheng Mansion

炳胜私厨 BingSheng Private Kitchen

惠食佳(海珠) Wisca (Haizhu)

江 Jiang by Chef Fei

愉粤轩 Yu Yue Heen

玉堂春暖 Jade River

丽轩 Lai Heen

利苑(越秀) Lei Garden(Yuexiu)

炳胜公馆
炳胜私厨
广州文华东方 – 江
四季酒店 – 愉粤轩
白天鹅宾馆 – 玉堂春暖
丽思卡尔顿 – 丽轩中餐厅
利苑酒家(越秀)

必比登推介Bib Gourmand

坚记

达杨原味炖品

榕意

创发

同记鸡粥粉面

靓姐蒲庙生榨米粉

南园

天都里

向群(龙津东路)

西关婆婆面(德政中路)

西关婆婆面(文昌北路)

朱仔记食府(江南大道)

半岛名轩

西关竹园(荔枝湾)西关竹园(十八铺)

新泰勒(海珠)

新泰勒(越秀)

啫八

老西关濑粉

云轩

 

特别奖项 活力粤菜奖

啫八

 

特别奖项 传承匠心奖

坚记

 

米其林餐盘奖

常来(陵园西路)

柏悦-悦轩

中国元素

好酒好蔡工作室

炳胜品味

荔雅图

荔湾亭

六合茶居

夏宫

徐博馆岭南养生菜

泮溪

桃园馆

乐排馆

空中一号

北园

陶然轩(荔湾)

韵轩

禅意茶素

炳胜品味

东兴(天河)

鹅公村

Ebony

广州酒家(文昌南路)

海门鱼仔店

和苑

宏图府

意轩

随轩

御宝轩

吴财记

海晏楼

新浩文

悦景轩

源记肠粉

 

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