【即食七月报】加州三星主厨刷新深圳餐厅新高度; 京味西健一郎过世; 2020亚洲50最佳餐厅移师日本
7月，世界名厨动向不断，激起美食界一片波澜。美国纳帕谷米其林三星名厨Christopher Kostow在深圳开设的第一家海外新餐厅Ensue即将开业；日本京味主理人西健一郎过世；备受瞩目的纽约餐厅Eleven Madison Park主理人分道扬镳
产业报告
【即食六月报】Gaggan辞掉厨师工作; Mirazur和Noma订位爆满
6月TastyTrip见证了首度在亚洲举办的2019世界50最佳餐厅圆满收官。法国Mirazur斩获冠军，Noma 2.0新入榜便勇夺第二，亚洲排名最高的依然是Gaggan，排名第四。榜单揭晓后，Gaggan却突然宣布辞职。Mirazur和Noma则“遭遇”了预约系统繁忙...
【即食五月报】2019世界最佳女主厨出炉; 加州米其林发布; 英国名厨事业破产
近期，各大权威美食评鉴纷纷推出2019年榜单，不仅有在重度美食爱好者中走出独特道路的OAD；即将于6月25日揭晓的2019世界50最佳餐厅，近日公布了三大奖项名单；米其林终于推出美国第一本全州指南——《米其林指南加州2019》。
在世界各大餐厅指南中 杀出一条重度美食爱好者道路的OAD评鉴餐厅排名
近几年有一个评鉴走出了不一样的道路，它拢络了全世界大厨与重度美食爱好者的心，又透过科学方式发展出一套更精准的推荐系统——OAD (Opinionated About Dining)，这点足以让圈内人折服。
【即食三月报】3位三星名厨四月空降上海;首家认证SAKE BAR登陆外滩;名厨限时餐厅席卷东京
3月的Fine Dining界异彩纷呈，包括三位名厨即将空降上海;THE ODEN成为全球第一家通认证的SAKE BAR;以及汇集全球名厨的限时餐厅登陆东京...
澳门亚洲50佳餐厅风光落幕，整体名单堪称最让人满意的一年
“亚洲50最佳餐厅”奖项上礼拜在澳门永利皇宫写下这几年来最令人惊奇又感动的篇章，当然Gaggan终于让位是其中之一，但更让所有与会者关注的是新加坡Odette从去年江振诚Restaurant André休业之后，今年立即越过前几名常胜军，勇夺冠军。
长江后浪推前浪 世界五十佳第一名餐厅 由南法Mirazur夺下
2019世界50最佳餐厅25日在新加坡揭晓，今年的冠军颁给近几年可说是法国当红炸子鸡，也是唯一一位非法国本地人的米其林三星大厨Mauro Colagreco的餐厅Mirazur，从去年的第3名一跃成冠军，可说是相当没有争议的结果。
【即食新闻】2019世界五十最佳餐厅颁奖典礼6/25将于新加坡登场
2019年"世界五十最佳餐厅"（The World’s 50 Best Restaurants）颁奖典礼将于6月25日星期二晚上在新加坡标志性建筑滨海湾金沙酒店的金沙剧院举行，新加坡将成为亚洲首个举办此餐饮盛典的城市。
【即食双周报】首版北京米其林必比登公布,多国米其林纷纷出炉
接近年末，各国米其林指南纷纷推出最新榜单。中国深圳以“Farm to Table”农场到餐桌概念闻名的Voisin Organique邻舍有机餐厅扩大规模搬迁到深业上城，于11月24日喜迎开业！
【即食新闻】Noma世界第一将成绝响？
在今天的公告中，他们透露，之前名列榜首的任何人现在都不再有资格获得该名单，但将进入名人堂名单 - “最佳之选”。这将包括所有已被投票通过的，在这17年的历史中拿过世界50最佳餐厅排名第一的餐厅。因此，这意味着像El Celler de Can Roca这样的餐厅年复一年获得世界50最佳餐厅第一名的情况不会再次出现。
