Noma

Noma宣布关门一个月 意大利所有餐厅休业 北意百位厨师抗争国赔

今年二月初的时候因为新冠疫情,我不得不提前取消四月份在noma的团体订位。我当时有特别写一封信给noma餐厅,告知由于新冠病毒的原因,对于食客以及餐厅来说都是在冒险。当时欧洲依旧歌舞升平,感受不到一丝疫情的紧张。然而在二月份下旬我离开意大利开始,疫情就宛如爆裂一般,到目前整个欧洲的情况让人担忧。

“鼠”一“鼠”二的顶级美食 尽在4月TastyTrip北欧美食之旅

在精致餐饮界,北欧餐厅风靡世界,无人不知的Noma曾连续三年获得世界50最佳餐厅,著名的米其林三星Geranium、Frantzén,二星Daniel Berlin,以及目前当红的Alchemist,预订仅开放五分钟,所有餐位均告售罄。这个世界边陲的半岛,一系之间成为受人追捧的美食胜地,吸引愈来愈多餮客不远千里只为一睹风采。

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