主厨快闪餐厅,一个不赚钱的模式为何人人想做?主厨快闪餐厅仍有存在价值,它具备孵化器的功能,对产业帮助很大,因此中国仍需要有一个这样的模式存在。
Jean Imbert是一位年轻的法国厨师,他曾荣获电视节目2012《Top chef》的冠军。
上海UV连续四年夺OAD榜首;米三星餐厅Mirazur于6月9日重新开业;米其林集团计划推广越南美食
海蚀洞版本的海人“野厨”从来不是高端的米其林餐厅,但却是台湾最独一无二的用餐体验,甚至超越好吃与不好吃的境界,着重在人与大自然的互动。
名厨纪录片:Wolfgang Puck将主演Disney全新传记纪录片;三星主厨Marco Pierre White将参加英国阿伯丁2021招牌美食节。
台湾三级防疫警戒 餐饮业遭受重创;一星主厨Donald Young打造芝加哥餐厅Venteux
Ensue的格局立下了一个新标竿,它的风格也是中国独一无二,发挥磁吸效应,带动深圳新一代餐饮人团结让当地高端餐厅进入百花齐放。
2021日本北陆米其林榜单正式发布;三星主厨Clare Smyth计划在悉尼开设餐厅。
无国界是个令人困惑的词汇,在任何餐厅看到这样的字眼只会怀疑,专精在何方?
泰国一星餐厅Bo.lan宣布永久歇业;新加坡16日起禁止堂食 Mirazur计划受阻 ; 日本第三次延长紧急事态 宣布禁止餐饮店销售酒类