餐饮新闻

全球餐饮新闻：英国知名食评Richard Vines逝世；全球101家最佳牛排餐厅榜单出炉！香港上榜2家

墨西哥这间酒吧蝉联2年北美最佳！
厦门“远洋私厨”客座澳门永利皇宫
东京将开首间希尔顿嘉悦里

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全球餐饮新闻：英国知名食评Richard Vines逝世；全球101家最佳牛排餐厅榜单出炉！香港上榜2家

全球餐饮动态：noma 2.0谢幕，2027年底重启3.0；日本Tabelog年榜发布，新增9家金牌

1 noma 2.0謝幕

全球餐饮动态：江振诚新加坡新店1887 by André于3月开幕；戈登·拉姆齐纪录片2月上线网飞

1 江振誠新加坡新店1887 by

全球餐饮动态：noma 3月登陆洛杉矶，驻留16周；Alchemist月底举办美食活动

1 noma 3月登陸洛杉磯

全球餐饮动态：亚洲50佳3月首度落地香港

1 亞洲五十佳餐廳頒獎禮 3月首度落地香港

全球餐饮动态：凯旋门跨年夜投影“2036”；Piazza Duomo、Florilège四手联弹

1 凱旋門跨年夜投影「2036」米其林名廚發起反酒駕警示

2025年度新闻回望：江浙沪米其林合并；上海UV歇业；noma2026快闪洛杉矶；“意大利美食”申遗成功…

1.江浙滬米其林將合併來源：米其林指南 11月，米其林指南宣佈將於2026年把上海、杭州與江蘇省的榜單整合， […]

全球餐饮动态：上海Sage Gastro今年12月底结束营业；海底捞北海道首店正式开业

1 上海Sage Gastro今年12月底結束營業

全球餐饮动态：“意大利美食”申遗成功；香港多家餐厅义卖餐具支援大埔火灾

1 「意大利美食」申遺成功來源：Repubblica.it

全球餐饮动态：米其林指南正式宣布推出葡萄酒评鉴；日本最大回转寿司连锁寿司郎上海首店开业

1 米其林指南正式宣佈推出葡萄酒評鑒來源：Michelin

全球餐饮动态：La Liste公布，台州新荣记、上海甬府排名新高；上海宇宙酒馆将于12月歇业

1 La Liste公佈全球前1000餐廳