全球餐饮动态：深圳、福建宁德将迎米其林指南；北京米其林10月底公布；noma新书开放预售

1 深圳、福建寧德將迎米其林指南來源：米其林指南米其林指南宣佈，將新增福建寧德以及廣東深圳兩座城市作為指南 […]

全球餐饮动态：全球米其林酒店指南揭晓中国2家获三星钥；香港Bar Leone获“世界最佳酒吧”

1 全球米其林酒店指南揭曉中國2家獲三星鑰來源：米其林指南 2025 年 10 月 8 日，米其林酒店星鑰 […]

1 「最佳主廚」獎項發佈，中國大陸4位獲最高榮譽來源：Best

不久前发布的2026东京米其林指南中，某个熟悉的名字出现在新晋一星的名单之中，让我惊喜得一下子从椅子上弹起。它是「氣分」（Kibun），一家隐藏在东京西麻布的现代料理餐厅。外观极为低调（以至于我差点因为找不到入口而迟到），入店却别有洞天。而餐厅白木板前后方的，是法国主厨Ugo。

1 上海Villa Le

1 上海甬府、菁禧薈、香港Estro六手聯彈來源：Estro

1 亞洲50佳第一香港Bar Leone

如果你来过日本石川县的小松，或许是为了辗转前往附近的金泽。但这次我恰恰相反 — 某大热天的中午，特地从金泽搭了 […]