【Jocleyn专栏】老饕才知道的冉冉新星：日本「御料理ふじ居」精致呈现富山当季精华

在Oryouri Fujii的菜单中，每一道料理都体现了主厨对食材的理解和精湛的料理技艺。从精选的白虾，到独特的甲鱼鸡蛋豆腐，再到充满季节特色的涮喉黑鱼，是刻画上心头的味觉体验。

全球酒店专栏：越南富国岛，寻访七彩梦境

安达曼海蔚蓝，诸屿星罗棋布，翘楚如普吉与兰卡威，素来是东南亚度假首选；暹罗湾环揽苏美与富国，风光旖旎不俗 […]

【谢忠道专栏】挪威Iris/Salmon Eye——回到未来

@Jocelyn華姐的TastyTrip YouTube (一)

【Jocelyn专栏】新加坡Born中法技巧游刃有余谱出唯美新中菜

我没有问过Chef Zor , 如果我说他的菜是新中菜，他是否介意？

【Jocelyn专栏】新加坡米其林三星Odette：当美食遇上瓷器巧思

拜访新加坡的机会不多，但每次来访，我总会想起Odette餐厅。精致的料理深深地留在我的记忆中，而优雅而简约的氛围更是吸引着我。在Odette，品尝主厨Julien Royer独特的唯美轻盈风格的法餐。无论是服务，还是食物，都让我感动且温暖。

全球酒店专栏：香港奕居华洋交融

香港奕居酒店，自2009 年初夏于金钟盛大揭幕以来，便以全港面积最宽敞客房，与卓越绝伦服务，声誉鹊起，成为全球菁英旅客与风尚时人访港下榻首选。奕居所属太古酒店，为英资太古集团掌上明珠；太古立碁香港百载，域跨飞航、零售与房地产开发，与文华东方酒店集团所属怡和控股为香港两大英资洋行巨擘，逾百载对华贸易竞合，与港府撰书世界金融与运输枢纽传奇。