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通过中国顶级东西方学术展览, 包含视觉艺术与讲座等大型活动与精彩议题,为本地时艺界带来出众文化思潮。
某一個在東京的夜晚,我坐在一家三星日料店的板前。眼前這位精通日英法三國語言、六十三歲的主廚,神情自若地在板前處 […]
走進杭州植物園那天,桃源嶺的葉子已經綠得鋪天蓋地。梅雨季還沒開始,暑氣也沒完全升上來,江南的夏天,最舒服的就是 […]
對一個美食愛好者來說,要形容 Asador Etxebarri,是極其困難的。這些年吃過很多餐廳,但讓我離開時
這次受新濠天地邀請參加譽瓏軒與潮上潮的四手餐會,出門前想說先做點功課,上網搜尋發現,譽瓏軒在澳門餐飲圈已經是老 […]
我是一個能不出台北就不出台北的人,來台南的次數更是屈指可數。當然,能讓我踏出台北的動機大多出於美食的誘惑,而這 […]
時隔半年多再次回到上海,Chef Jun開業不久的東南亞餐館Rambu是我此行最期待的一餐之一。 @Jocel
再次來到蘇州喜鼎家宴,是在春天。 走進熟悉的木門,迎上來的還是那句“歡迎回家”。上次來,只當是句暖心的問候,今 […]
偶然的一餐,人生何處不相逢?上上週五,一如既往騎著自行車往辦公室去。那一段熟悉的道路,上海春天的梧桐樹多麼美麗 […]
家離長江入海口不遠,所以每隔三五天就要蒸條魚來吃。毫不誇張地說,我家每個人都因為魚刺進過醫院。 所以說起要去吃 […]
在各種餐廳鱗次櫛比的東京,加上本人有限的胃容量,每天吃什麼,是我最關心的事。 然而近幾年不管評價寫得如多麼天花 […]