Patty Chuang

拜訪新加坡的機會不多,但每次來訪,我總會想起Odette餐廳。精致的料理深深地留在我的記憶中,而優雅而簡約的氛 […]

金鍾 香港奕居酒店,自2009 年初夏於金鍾盛大揭幕以來,便以全港麵積最寬敞客房,與卓越絕倫服務,聲譽鵲起,成 […]

Jordnær的故事並不普通。這是一個前幫派份子透過對妻子和美食無條件的愛找到了人生正道的故事。在短短七年內, […]

在上海甬府北外灘店采訪甬府的創始人翁擁軍先生,這次交談讓我對他的餐飲生涯和他對廚藝的深刻理念產生了極大的興趣。 […]

在我的飲食文字工作生涯中,有幸與許多傑出的廚師交談,但與谷口英司的對話令人難忘。他的背景和料理旅程有許多意外的 […]

位於曼穀昭蓮坤區的住宅區,一家非常獨特的餐廳,初訪可能不易找到。Samrub Samrub thai剛剛拿下米

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