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通过中国顶级东西方学术展览, 包含视觉艺术与讲座等大型活动与精彩议题，为本地时艺界带来出众文化思潮。

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美食专栏

【Jocelyn 專欄】​​炫耀性消費消亡 上海今年有哪些逆勢而上的餐廳？（上）

– 餐飲缺工救星？Goodbytz機器人接管廚房
– Massimo Bottura邁阿密餐廳Torno Subito開業
– 荷蘭328年干邑破金氏世界紀錄

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【謝忠道專欄】挪威Iris/Salmon Eye——回到未來

– 餐飲缺工救星？Goodbytz機器人接管廚房
– Massimo Bottura邁阿密餐廳Torno Subito開業
– 荷蘭328年干邑破金氏世界紀錄

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美食专栏

【華姐專欄】​美麗的預謀：江振誠的人生之味鋪墊 最後的圓舞曲 2024年底划下句號miqi

– 餐飲缺工救星？Goodbytz機器人接管廚房
– Massimo Bottura邁阿密餐廳Torno Subito開業
– 荷蘭328年干邑破金氏世界紀錄

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【謝忠道專欄】挪威Iris/Salmon Eye——回到未來

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【華姐專欄】​美麗的預謀：江振誠的人生之味鋪墊 最後的圓舞曲 2024年底划下句號miqi

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【Jocelyn 专栏】东京Den：在刚好的温度里，吃一场心底的舒坦

记得第一次拜访东京的Den（傳）还是在神保町旧址，后来搬到神宮前。从两星、失去一星、再重返二星，再看到它在世界餐厅榜单上的排名起起伏伏，这些年来，我一路看着Den经历了各种阶段。

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【食記】相見恨晚 東京寶格麗 – Luca Fantin 的最後一餐

「這就是在日本才吃得到的意大利菜啊」，我放下刀叉，心裡感嘆。 這是在東京銀座寶格麗大廈的意大利餐廳Luca

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【Jocelyn专栏】新潟美食最高峰Uozen：猎人主厨 料理与自然共存

这次的新潟美食之旅，对我来说是一趟重新反思的旅行。 原本想在“里山十帖”多住两晚，让身心真正沉浸在山林与温泉的

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【Jocelyn 专栏】泰安门：从最短的一星到三星 对话行政主厨Christiaan Stoop

泰安门是上海目前唯二的米其林三星餐厅之一，而Stefan Stiller在中国二十年的努力与坚持无疑为餐厅的奠

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【食评】梦里才吃得到的螃蟹？京都二星料亭绪方的直球蟹宴

12月來到京都，恰逢米其林二星懷石京料理名店– 緒方的間人蟹季。每年的11月6日是螃蟹捕撈解禁的日

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【Jocelyn 专栏】情比金坚：世界第一女主厨和她的“一欧元土豆”丨TastyTrip

2018年首次到斯洛文尼亞，印象中看著山谷里清澈的溪水，留下深刻的印象。經過七年後再度重返，自意大利Udine […]

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【Jocelyn 专栏】福和光：温故知新，上海经典粤菜餐厅的重生

近期返沪，每每停留不到十天就要马上出差，只想稳稳妥妥地选择熟悉的心头好。然而去年开幕的粤菜福和光酒家吸引了我的

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【Jocelyn 专栏】日本北陆小镇的华丽转身：满寿泉社长如何打造美食与艺术聚落

桝田隆一郎——满寿泉社长，高大白发而面貌显得格外年轻，有种桀骜不驯的气质，是有趣的灵魂。采访当天我们在酒造以及

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