夏季假期如何安排？今年6月，我們將用4天3夜深度遊歷台州、杭州，探訪現代高端中餐的重要標桿 — 台州新榮記總店，並穿梭於早市街頭，體驗地道的台州當地小吃；當然，杭州最具代表性的如院、金沙廳等也在行程當中。除此之外，還將與多位餐廳創辦人、主廚深入交流，享有為本團特別定制的菜單。6月11-14日，與Tastytrip一同啓程杭州台州，來一場深度美食之旅！

【行程簡介】
-日期：2026/6/11 – 6/14-天數：4 天 3 夜
[餐食]

金沙廳（杭州）

如院（杭州）

新榮記（台州）

芙蓉無雙（台州）

[住宿]

2026/6/11– 6/12：杭州西子湖四季

2026/6/12– 6/14：台州希爾頓

深入江南——長三角的飲食與文化核心，體驗江南料理全譜系：寧波海味、杭州雅致、台州風土，探訪定義現代高端中餐的新榮記體系；小團旅行，共享更深度的美食體驗。

📍 杭州

金沙廳（米其林一星、黑珍珠三鑽）

西湖邊的高端杭幫菜代表：龍井蝦仁與西湖醋魚講究平衡與細膩。

如院（米其林二星、黑珍珠二鑽）

如院的料理以極簡而純粹的方式呈現杭州風味：構成清晰、手法克制，讓食材本身成為主角。蔬菜來自附近農場，新鮮度與風味都保持在最自然的狀態，幾乎不需要多餘的修飾。這是一頓讓味覺回歸純淨的體驗——像是旅程中的一次暫停與重置，為接下來的美食探索留下更清新的感受。

📍 台州

新榮記（黑珍珠三鑽）

現代高端中餐的重要標桿：以在地食材與精準技術呈現台州風味。

芙蓉無雙

芙蓉無雙的廚房以台州地方標誌性的火候見長：熱氣蒸騰的炒鍋、乾辣椒與發酵黑豆交織出強烈風味，但料理從不止步於「辣」的表面刺激。辛香之下更有層次——泡椒的酸、醃製蔬菜的發酵氣息，以及新鮮蝦仁在鍋氣（锅气）中被激發出的甜美與鮮度。這是一頓讓旅程重新充滿能量的餐食，也讓味覺在旅途後半段重新甦醒，準備迎接接下來的體驗。

台州小吃

早市與街頭小攤是理解當地飲食文化最直接的方式——海鮮新鮮、氣氛真實。

【住宿】

杭州西子湖四季（Four Seasons Hangzhou at West Lake）- 73 sqm房型

依湖而建的園林式飯店，將江南美學與現代舒適結合，早晨能看見湖面薄霧。

台州希爾頓（Hilton Taizhou）- 92 sqm 房型

台州希爾頓飯店坐落於台州市中心，地理位置優越，交通便利。這裡是中央商務區核心地段，距市政府、市民廣場和購物中心僅數分鐘路程之遙。飯店設有336間精緻時尚的客房，透過全景落地窗可盡享迷人繁華的城市美景。客房全部配備齊全的設施，讓您沈浸於舒適放鬆的環境，保持充沛活力。

【與誰同行 – Jocelyn Chen 華姐】

TastyTrip創辦人
美食專欄作家與飲食紀錄片製作人

「全球美食旅遊早已成為認識文化的重要方式。中國飲食擁有深厚傳統，而現代高端餐飲也在快速發展，提供與過去不同的旅行體驗。我們很榮幸推出這趟聚焦中國現代高端餐飲的旅程，從長三角出發，探索飲食背後的故事與創新。」

【6/11-14 行程總結】

【住宿】
2026/6/11 – 6/12：杭州西子湖四季（Four Seasons Hangzhou at West Lake）
2026/6/12 – 6/14：台州希爾頓（Hilton Taizhou）

【餐廳】
金沙廳（杭州）
如院（杭州）
新榮記（台州）
芙蓉無雙（台州）

【關於套餐菜單】
行程期間所提供的菜單由TastyTrip與當地合作夥伴的建議下決定，以提供更完整的美食體驗。若旅客希望點選菜單外的餐點，可自行支付額外費用。

【費用】
– 4,250 美元 / 人（雙人入住）
– 費用包含：行程期間餐飲與酒水、交通、住宿與稅金
– 不含：國際機票與旅遊保險

【付款條款】
– 每位旅客需支付3,000美元不可退還訂金 以確認預訂。
– 行程餘款須於出發日前60天前完成支付。
– 付款方式以銀行轉帳為優先；使用信用卡付款將加收4%手續費。

【報名】
– 填寫以下表單，後續將會有專人聯繫。

TastyTrip 6/8-15 中國美食團諮詢表單

【取消政策】
– 行程開始日前30天以上：訂金不予退還。
– 行程開始日前10-30天內：需支付剩餘費用的50%作為取消罰金。
– 行程開始日前10天內，或未出現（no-show）：需支付全部剩餘費用。