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Patty Chuang

【謝忠道專欄】巴黎近期餐廳小品（SENsation、Epicure、Le Cinq）

SENsation——李森中式餐酒小館其實早該有人想到，不是嗎? 一家中式餐酒小館。像巴黎常見的法式小館子，

全球餐飲動態：北京一星LING LONG謝幕，8月將迎新篇章；越南米其林新增2家一星

1 北京一星LING LONG謝幕，8月迎全新篇章

全球餐飲新聞：2025日本十大目的地餐廳出爐；哥本哈根MAD研討會時隔七年回歸

1 2025日本十大目的地餐廳出爐來源：thejapantimes

全球餐飲新聞：杜拜米其林首2家三星誕生！葡萄牙首版米其林酒店指南發佈，2家獲三星鑰

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【食記】這間壽司店，給了我再去新潟的理由

我本來就愛壽司。4月初，來到有著「魚米之鄉」之稱的新潟，壽司豈能錯過？況且，這天拜訪的壽司店可不一般，是當地預 […]

全球餐飲新聞：「絕望主婦」女主探索西班牙美食節目播出；奈良米其林新增3家一星

1 「絕望主婦」女主探索西班牙美食節目播出來源：CNN

全球餐飲新聞：“如院”成杭州首家米其林二星餐廳；OAD歐洲經典餐廳榜單揭曉｜TastyTrip

1 “如院”成杭州首家米其林二星餐廳來源：michelinguide

全球餐飲新聞：英國知名食評Richard Vines逝世；全球101家最佳牛排餐廳榜單出爐！香港上榜2家

1 英國知名食評Richard Vines逝世

全球餐飲動態：荷蘭唯一三星主廚去世；OAD發佈2025亞洲頂尖餐廳

1 荷蘭唯一三星主廚去世來源：nltimes

【食記】相見恨晚東京寶格麗 – Luca Fantin 的最後一餐

「這就是在日本才吃得到的意大利菜啊」，我放下刀叉，心裡感嘆。這是在東京銀座寶格麗大廈的意大利餐廳Luca F