幸運的在颱風抵達前,落地新加坡,我入住了傳奇的 Raffles Hotel。
第一次來到 Txispa,車子一路駛進巴斯克的山谷,四周被群山包圍,安靜得像走進另一個世界。 餐廳位於
Vivant拿到星之後的首次來訪,那晚的滿座與流動感,讓我感覺Vivant正處上海法式fine dining的 […]
對一個美食愛好者來說,要形容 Asador Etxebarri,是極其困難的。這些年吃過很多餐廳,但讓我離開時
偶然的一餐,人生何處不相逢?上上週五,一如既往騎著自行車往辦公室去。那一段熟悉的道路,上海春天的梧桐樹多麼美麗 […]
上海、江蘇、浙江三地的米其林指南第一次合併發佈。外國美食家朋友,在看完整榜單和頒獎典禮之後,只問了我一句話:「 […]
從台東到台南漁光島,Nick(楊柏偉)的餐廳就是旅行目的地。從台東Sinasera 24歇業到去年底予島開幕前 […]
上海的精緻餐飲界相當成熟,也非常講究。但如果只把注意力放在fine dining,會錯過上海另一個非常迷人的層 […]
北意冬奧進入倒數,加上緊接將至的米蘭女裝時裝周,計劃了米蘭之旅,卻不知道去哪裡享受道地美食? 過去一年,我們以 […]
沒想到去年底,是我首次拜訪成都配德。配德的火爆成為了一種現象級的狀態。 成都配德@Jocelyn華姐的Tast […]