繁體中文简体中文 English

米其林餐廳

【Jocelyn專欄】摘下第七顆星意大利三星主廚Niko Romito回歸自我擁抱蔬食料理

距離上次來到Reale已經是三年多前，餐廳位於意大利中部Abruzzo大區的非觀光城鎮Castel di Sa

【Jocelyn專欄】世界50最高新進榜餐廳意大利三星Uliassi

故事是這樣開始的……有一點老套 , 當一個男孩愛上女孩。「我十七歲開始做廚師，那是很 […]

【Jocelyn專欄】台北的一抹春天 logy春季菜單更多台灣味

承襲東京米其林二星餐廳Florilège主廚川手寬康的日式浪漫，來自北海道的廚師田原諒悟三年多前來到台灣，在台 […]

【Jocelyn專欄】走入魔幻場景意大利二星Magnolia譜出人間至美

很久以前買過乾燥的木蘭花，一直到這個夏天在米蘭街頭偶爾看到木蘭花樹的存在。意大利米其林二星餐廳Magnoli […]