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工作的關係，不論是美食團，還是自己在各國「測試餐廳」踩點、寫餐廳評論，我常常入住不同形式的酒店。這些年下來，分 […]

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十幾年前，在西班牙El Bulli工作結識的三位廚師，攜手在西班牙加泰羅尼亞區Cadaques開了第一家小酒館 […]