Patty Chuang

上次坐在這個位子,看的是同一場水舞。那時候,這裡還叫永利宮,掌廚的是譚國鋒師傅。 幾年過去,餐廳換了名字,換了 […]

上海永嘉路570號,越界永嘉庭。電梯門“叮”一聲在四樓打開,進門是一張矮矮的沙發,旁邊掛著壁爐。整排的玻璃窗被 […]

今年最期待的新餐廳之一,是由三星Ultraviolet(已於2025年3月歇業)主廚Paul Pairet操刀 […]

「鴨肝覆盆子棒棒糖」,是我對 Amber 的第一印象。濃郁絲滑的鴨肝,像巧克力般在舌尖化開,莓果的甜味在尾韻慢

私人會員俱樂部正在經歷一場翻身。它曾經是雪茄煙霧繚繞、只限男性的老派空間,如今卻成了創意階層的日常據點。疫情是 […]

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