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Patty Chuang

全球餐飲動態：亞洲50佳第一香港Bar Leone 登陸上海；意大利美國2店並列全球百大披薩最佳

1 亞洲50佳第一香港Bar Leone

【食記】日本小松之行，只為昔日小學里的新派法餐：Auberge eaufeu

如果你來過日本石川縣的小松，或許是為了輾轉前往附近的金澤。但這次我恰恰相反 — 某大熱天的中午，特地從金澤搭了 […]

全球餐飲新聞：上海米其林一星EHB月底歇業；成都米其林蔻(Co-)新增一星

1 上海米其林一星EHB月底歇業來源：EHB

全球餐飲動態：名廚黎子安澳門譚卉六手聯彈！撒鹽哥米蘭新店開幕在即

1 黎子安、Angela Lai澳門譚卉六手聯彈

全球餐飲動態：曼谷一星痣姐熱炒Jay Fai遭罰款；東京第一拉麵香港開設海外首間分店

1 曼谷一星痣姐熱炒Jay Fai遭罰款

全球餐飲動態：2025 The Best Chef Awards 10月米蘭揭曉；紐約米三EMP重啓肉食菜單

1 2025“The Best

【食記】東京銀座小十，舌尖盡收盛夏芳華

7月拜訪位於東京懷石激戰區 — 銀座的二星懷石料理「銀座小十」。餐廳座落在銀座鱗次櫛比的大樓之中的某棟4樓，標 […]

全球餐飲動態：新加坡一星Euphoria歇業；香港VEA上海LING LONG四手聯彈

1 新加坡一星Euphoria歇業來源：straitstimesfood

全球餐飲新聞：東京Florilège開設酒吧；特斯拉首家餐廳好萊塢揭幕

1 東京Florilège開設酒吧來源：SODDEN

全球餐飲新聞：新加坡米其林Sushi Sakuta晉升二星；京都蛋包飯達人客座永利澳門

1 新加坡米其林Sushi Sakuta晉升二星