時裝周、冬奧倒計時，值得收藏的米蘭美食地圖來了！

北意冬奧進入倒數，加上緊接將至的米蘭女裝時裝周，計劃了米蘭之旅，卻不知道去哪裡享受道地美食？過去一年，我們以 […]

【Jocelyn專欄】Pairing先行，走進現象級火爆的成都配德

沒想到去年底，是我首次拜訪成都配德。配德的火爆成為了一種現象級的狀態。成都配德@Jocelyn華姐的Tast […]

2025年再次如往年走訪各地，拜訪了不少新的餐廳，也重訪了許多令我倍感親切的老地方。現在回想起來，有十道菜不管 […]

每年有四個月在米蘭，五個月在上海，其他時間在各國旅行。這樣的生活方式，我感到很幸運。在歐洲的行程非常忙碌，但必 […]

夏天回到上海，散落各地的同事們聚集在上海歡慶公司10週年，我心想，有什麼可以讓他們刷新味蕾的一餐，西餐他們選擇 […]

新加坡看似很近，但飛行時間卻需要五個多小時。幾個月前，除了出席新加坡的米其林頒獎典禮外，我終於有機會造訪老朋 […]

世界上有些餐廳，注定是傳奇。從巴塞羅那機場出發，大約一個半小時車程，來到Girona——這座看似安靜的小鎮， […]

曾獲得五次世界第一餐廳頭銜的Noma，於本月上旬 8 月 8–11 日在台北舉行為期四天的客座活動，地點位於陽 […]

去年一家以冰淇淋為主角的餐廳──MINIMAL，以gelato為主要品項，脫穎而出，成為全球唯一獲得米其林一星 […]

我睡過的酒店工作的關係，不論是美食團，還是自己在各國「測試餐廳」踩點、寫餐廳評論，我常常入住不同形式的