上海

全球餐饮动态：凯旋门跨年夜投影“2036”；Piazza Duomo、Florilège四手联弹

1 凯旋门跨年夜投影「2036」米其林名厨发起反酒驾警示

全球餐饮动态：上海Sage Gastro今年12月底结束营业；海底捞北海道首店正式开业

1 上海Sage Gastro今年12月底结束营业

全球餐饮动态：“意大利美食”申遗成功；香港多家餐厅义卖餐具支援大埔火灾

1 「意大利美食」申遗成功来源：Repubblica.it

全球餐饮动态：米其林指南正式宣布推出葡萄酒评鉴；日本最大回转寿司连锁寿司郎上海首店开业

1 米其林指南正式宣布推出葡萄酒评鉴来源：Michelin

全球餐饮动态：La Liste公布，台州新荣记、上海甬府排名新高；上海宇宙酒馆将于12月歇业

1 La Liste公布全球前1000餐厅

主厨Jun Nishiyama上海新项目Rambu将开

1 主厨Jun Nishiyama新项目将开来源：Rambu.sh

【Jocelyn专栏】今年已满：上海老饕才知道的海鲜隐藏菜单

夏天回到上海，散落各地的同事们聚集在上海欢庆公司10周年，我心想，有什么可以让他们刷新味蕾的一餐，西餐他们选择了Sage。“中菜要吃什么？”想要出其不意，想用魔法打败挑嘴的人。于是醉东两个字跳入我的脑海，台州刚开渔，真是拜访的好时机。醉东的off menu总是颇负盛名，吃得到跟吃不到的人都眼红，吃得浑然忘我，杀得眼红的一餐。

全球餐饮动态：港澳红虾指南出炉 4家获三叉；意大利米其林指南帕尔马举行在即

1 港澳红虾指南出炉4家获三叉来源：Gambero

全球餐饮动态：日本第一烧鸟“Torishiki”香港分店开幕；菲律宾首届米其林指南Helm摘二星

1 日本第一烧鸟「Torishiki」香港分店开幕来源：The

全球餐饮动态：米其林指南将推葡萄酒评鉴，同时传出撤绿星？

1 米其林指南将推葡萄酒评鉴来源：米其林指南