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通过中国顶级东西方学术展览, 包含视觉艺术与讲座等大型活动与精彩议题，为本地时艺界带来出众文化思潮。
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【食記】東京銀座小十，舌尖盡收盛夏芳華
大家當天各有各的心目最佳，但對銀座小十的高湯卻不約而同地贊不絕口。都說法餐的精華是醬汁、和食的精華是高湯，奧田主廚充分詮釋了這句話：蝦真丈的柴魚高湯也好，喜知次的番茄湯汁也罷，皆是清若無物卻集萃眾鮮（尤其是那番茄湯汁，鮮得讓人魂牽夢縈）。
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【Jocelyn專欄】奢侈品跨足餐廳現象：品牌與主廚是否能夠共創雙贏？
近期精品品牌跨足餐飲產業的趨勢，在全球範圍內有加溫的趨勢，每一家品牌餐廳的設計、理念與概念是否能夠與合作主廚的烹飪理念吻合？共創雙贏的局勢？這依舊是個問號。
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