每年有四个月在米兰，五个月在上海，其他时间在各国旅行。这样的生活方式，我感到很幸运。在欧洲的行程非常忙碌，但必须记录这淋漓尽致的米兰之夜。

不知道从什么时候开始，亚洲刮起了一阵Panettone旋风。就像圣诞节日本人会吃草莓奶油蛋糕、德国人吃圣诞点心史多伦（Stollen）一样，Panettone是意大利人在圣诞当天离不开的甜点。

近期精品品牌跨足餐饮产业的趋势，在全球范围内有加温的趋势，每一家品牌餐厅的设计、理念与概念是否能够与合作主厨的烹饪理念吻合？共创双赢的局势？这依旧是个问号。