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全球餐饮动态：伦敦二星Dinner by Heston将停业；法国米其林Les Morainières 升三星 - TastyTrip

米其林二星餐厅Dinner by Heston近日确认将停止营业，预计于2027年1月正式关闭。Dinner位于位于伦敦海德公园的文华东方酒店内，自2011年开业以来一直颇负盛名，经营近16年后餐厅宣布停业，对外原因为租期结束，而外界普遍认为背后叠加了团队变动与经营压力等多重因素。

全球餐饮动态：noma创始人René Redzepi宣布辞职；沪苏浙米其林4月9日台州发布

3月12日，René Redzepi宣布将辞去在noma的领导职务，并同时退出他于2011年创立的非营利组织MAD董事会。

全球餐饮动态：凯旋门跨年夜投影“2036”；Piazza Duomo、Florilège四手联弹

1 凯旋门跨年夜投影「2036」米其林名厨发起反酒驾警示

全球餐饮动态：上海Sage Gastro今年12月底结束营业；海底捞北海道首店正式开业

1 上海Sage Gastro今年12月底结束营业

全球餐饮新闻：香港Bar Leone蝉联亚洲最佳酒吧；芝加哥三星Alinea客座东京文华东方

香港Bar Leone蝉联亚洲最佳酒吧

全球餐饮新闻：新加坡三星Odette、上海LING LONG四手联弹；巴黎三星Arpège宣佈将转全素 - TastyTrip

1 新加坡三星Odette客座上海LING LONG

全球酒店专栏：艺术入梦：巴黎莱佛士与苏黎世多德酒店

从苏黎世到巴黎，雕塑与绘画，联合装修设计，成为卖店；酒店也与艺廊或博物馆携手，缩短艺术品与人群的距离，打造品味独运的艺术体验。

【谢忠道专栏】巴黎近期餐厅小品（SENsation、Epicure、Le Cinq）

SENsation——李森中式餐酒小馆其实早该有人想到，不是吗? 一家中式餐酒小馆。像巴黎常见的法式小馆子，