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全球酒店专栏:​香港瑰丽,形魂合璧|TastyTrip

香港瑰丽酒店自 2019 年早春揭幕,便以港九奢旅之最,名动东亚。六十五层楼高擎天府邸,自太古仓码头旧址拔地而起,直上云霄,由瑰丽酒店集团主席郑志雯女士委由建筑大师季裕棠操刀,历经十载落成,计有四百一十三间房间与套房,饰以几何纹样漆面与明镜,错落点缀Loro Piana羊毛壁布打造起居空间尔雅。

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上海

2024亚洲50最佳餐厅:东京Sézanne荣获第一 中国大陆4家入榜

2024年亚洲50最佳餐厅在韩国首尔揭晓,由来自东京的Sézanne获得最佳餐厅头衔。今年中国大陆餐厅共有4家入前五十,排名最高的是福和慧(No.19)、Ling Long(No.36)、壹零贰小馆(No.40),遇外滩Meet the Bund排在第50名。去年位列第31名的Ensue(深圳),今年落入第86名,最属意外;而去年排名50、今年已宣布暂时闭店整修的Refer(北京)依旧入榜,名列第85。

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泰国

【Jocelyn专栏】曼谷Nusara:俯瞰卧佛寺,捕捉消失中的皇家味道

今年初,终于再度拜访了曼谷,并与Nusara餐厅的共同创始人之一,Le Du主厨Chef Ton (Thitid Tassanakajohn) 的弟弟Tam (Chaisiri Tassanakajohn)共进晚餐并进行了深入交谈。自2020年开业以来,以其独特的泰国菜肴和深厚的家族故事背景迅速成为城市中的热门话题,并在去年荣获亚洲五十最佳餐厅第三名。

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