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泰安门是上海目前唯二的米其林三星餐厅之一,而Stefan Stiller在中国二十年的努力与坚持无疑为餐厅的奠
喜家德是中国家喻户晓的饺子品牌,近期不仅积极出海,在巴赛罗那以及纽约开店。然而喜家德眼界不仅于此,在还打造了「喜鼎」和这次我们到苏州拜访的「喜鼎家宴」。
2018年首次到斯洛文尼亚,印象中看着山谷里清澈的溪水,留下深刻的印象。经过七年后再度重返,自意大利Udine开车过来,不到一个小时,我们重返Hiša Franko。
桝田隆一郎——满寿泉社长,高大白发而面貌显得格外年轻,有种桀骜不驯的气质,是有趣的灵魂。采访当天我们在酒造以及
今年十月底,我在意大利乌迪内(Udine)参加Ein Prosit美食活动时,品尝到由主厨Jessica Rosval