笔者访港多载，纵常因至交相邀赴瑰丽酒店或 Carlyle

香港奕居酒店，自2009 年初夏于金钟盛大揭幕以来，便以全港面积最宽敞客房，与卓越绝伦服务，声誉鹊起，成为全球菁英旅客与风尚时人访港下榻首选。奕居所属太古酒店，为英资太古集团掌上明珠；太古立碁香港百载，域跨飞航、零售与房地产开发，与文华东方酒店集团所属怡和控股为香港两大英资洋行巨擘，逾百载对华贸易竞合，与港府撰书世界金融与运输枢纽传奇。

置地文华东方酒店，自2005 年盛夏揭幕以来，便承袭香港文华东方超群服务，并延请设计巨擘Adam Tihany镕铸当代品味，以宽敞客房，绝佳地利成为中环时人心水最好，并别开生面打造港岛最奢芳疗中心。2017 年更委由华裔知名室内设计才女Joyce Wang，为 111 间绝伦客房与套房，巧添新妆，兼容时尚律动与优雅。置地文华东方酒店餐饮体验缤纷琳琅，也为人津津乐道，尤以名厨Richard Ekkebus执掌米其林二星餐厅Amber，最为笔者所钟。