澳门

【Jocelyn专栏】来到谭国锋师傅家里作客谭卉“私房菜”为摘星铺路

去年澳门永利皇宫餐厅迎来大风吹，深受食家喜爱的主厨谭国锋迁移到原川江月位置，重开谭卉餐厅。新格局让谭师傅更能恣意发挥，在谭卉有机会品尝到他的私房菜色，缩小位席也反应永利皇宫替谭师傅争取更高荣誉的决心。

【Jocelyn专栏】在皇宫里吃川菜？江振诚重返澳门川江月｜TastyTrip

位於澳門永利皇宮的川江月由名廚Andre江振誠擔任創意廚藝總監，透過融合四川當地和國際食材，川江月把四川家常風 […]

【Jocelyn 专栏】在澳门永利初见成都廊桥，看江振诚将川菜化繁为简 | TastyTrip

去年江振誠結束新加坡的米其林 2 星餐廳，等於結束他多年來站上頂峰的傑作，在 40 歲的人生階段做了一個大跳躍 […]