【Jocelyn专栏】广州川菜兰亭永，诉尽暧暧内含光的中式美学

在广州老城区东山口的一栋百年历史建筑中，由器物收藏投资人与川菜大师兰桂均师傅开设的餐厅「蘭亭永」进驻后成为一座由美食引领的文化宝库，透过造景专家的改造唤回历史中那段光辉的片刻，再透过美的演绎，让人彷彿进入时光隧道，在大历史中品尝兰师傅的料理。看见那沉睡百年几乎被人遗忘的中式美学再度活跃，足以让人感动万分。