经过三年的等待,今年八月底,大班楼与壹零贰小馆在上海再度携手合作,这是两者的第三次联手。第一次是在香港的大班楼,第二次则是在东京的Den,而这次的主题是浦江粤影,合作地点正是上海的壹零贰小馆。

四月初春天回到上海,有机会跟以前的邻居管家相约福和慧。在我眼里,他是最了解福和慧的食家,能与他一起用餐甚是开心。

普鲁斯特西餐厅主理人赵辉(Monica Zhao),身为著名收藏家,她真性情且热爱文化与美食。

她创立了“游于尘外”品牌宣扬中国传统文化,投身文化产业活动的同时,她也“顺其自然”地一脚踏入了餐饮界。Monica把眼光放向餐饮业不仅仅是出于热爱,也出于对文化产业衍生的重视。

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