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意大利

餐饮活动

未来将发布更多相关信息，敬请期待！

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【Jocelyn专栏】疫情之下的美丽错误？米兰爆红的日意居酒屋

不知不觉在米兰待了两个多月，有时自己做饭，也会想念亚洲风味。

想到日籍一星主厨德吉洋二（Yoji Tokuyoshi）在疫情爆发后，在米兰无法堂食的时候，决定做日式便当外卖。Bentoteca=Bento+enoteca，日式便当（菜肴）加上小酒馆的概念，没想到一炮而红。

【Jocelyn专栏】走入魔幻场景意大利二星Magnolia谱出人间至美

很久以前买过干燥的木兰花，一直到这个夏天在米兰街头偶尔看到木兰花树的存在。

意大利米其林二星餐厅Magnolia座落在艾米利亚罗马涅（Emilia-Romagna）大区一处城镇的山丘上，居高临下，视野所及一片伸至地平线的缓丘，远处甚至能看到意大利国中国圣马利诺（San Marino）。这个大区以balsamico醋以及parmigiano reggiano奶酪闻名。