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酒店

全球酒店專欄：曼谷&台北，嘉佩樂雙城記

登峰造極猶記2024年度世界五十最佳酒店於倫敦市政廳發佈現場直播時，凌晨四點夜央正該酣睡時，筆者在遠東守著手 […]

全球餐飲動態：全球米其林酒店指南揭曉中國2家獲三星鑰；香港Bar Leone獲「世界最佳酒吧」

1 全球米其林酒店指南揭曉中國2家獲三星鑰來源：米其林指南 2025 年 10 月 8 日，米其林酒店星鑰 […]

全球餐飲動態：「最佳主廚」獎項發佈，中國大陸4位獲最高榮譽；香港Testina年底歇業

1 「最佳主廚」獎項發佈，中國大陸4位獲最高榮譽來源：Best

全球餐飲新聞：上海米其林一星EHB月底歇業；成都米其林蔻(Co-)新增一星

1 上海米其林一星EHB月底歇業來源：EHB

【Jocelyn專欄】我睡過的那些酒店，奢華非我首選

我睡過的酒店工作的關係，不論是美食團，還是自己在各國「測試餐廳」踩點、寫餐廳評論，我常常入住不同形式的

全球餐飲新聞：香港Bar Leone蟬聯亞洲最佳酒吧；芝加哥三星Alinea客座東京文華東方

1 香港Bar Leone蟬聯亞洲最佳酒吧

全球酒店專欄：藝術入夢：巴黎萊佛士與蘇黎世多德酒店

筆者素來熱愛藝術，也曾好奇在博物館，為珍稀藝術品圍饒入眠是何美妙體驗。並非人人在意酒店套房是否親自由Andre […]

全球餐飲新聞：杜拜米其林首2家三星誕生！葡萄牙首版米其林酒店指南發佈，2家獲三星鑰

1 FZN by

全球餐飲新聞：“如院”成杭州首家米其林二星餐廳；OAD歐洲經典餐廳榜單揭曉｜TastyTrip

1 “如院”成杭州首家米其林二星餐廳來源：michelinguide

酒店專欄：重磅快評 2024年度世界五十最佳酒店清單

筆者鮮少熬夜，但年近四十仍對心水鍾愛懷抱熱情，遂深夜不寐在線觀禮2024年度世界五十最佳酒店於倫敦發布現場直播 […]