全球酒店專欄:重磅快評 2024年度世界五十最佳酒店清單

筆者鮮少熬夜,但年近四十仍對心水鍾愛懷抱熱情,遂深夜不寐在線觀禮2024年度世界五十最佳酒店於倫敦發佈現場直播。世界五十最佳酒店典禮,宛如酒店業奧斯卡頒獎,此份清單不單表彰傑出酒店人與酒店品牌,更劍指產業發展端倪,並展現疫情後高端奢旅強勢回歸,與文化、環境,以及永續議題如何引領未來趨勢,值得你我細品。

排名 1-25 

一線旅遊與商務城市酒店,仍在年度清單前二十五強中,佔絕對優勢。海島與度假勝地總店數較之去年,稍有下滑。前十強中,曼谷、香港與東京依舊是最大贏家,而巴黎、倫敦與星島則是強勢挺進。亞洲酒店品牌更是星光熠熠,嘉佩樂從去年最佳酒店品牌,到今年曼谷店奪魁,可說是嶄露頭角,勢如破竹。瑰麗與萊佛士酒店,則是從收購與集團化中,浴火涅槃,更上層樓。

曼谷嘉佩樂@50best_hotels

湄南河旖旎,曼谷嘉佩樂、曼谷文華東方酒店(相關閱讀:曼谷文華 不朽繆斯),以及曼谷四季毫不意外收穫佳績。然而筆者私心更欲見泰國它處四季酒店與度假村,能有朝一日雀屏中選,空降入榜。香港瑰麗(相關閱讀:香港瑰麗,形魂合璧)與奕居酒店(相關閱讀:香港奕居 華洋交融),仍高踞前五強,顯見香港旅宿業發展精妙絕倫,華人世界最佳地位不容撼動,也點出家外之家、商務便捷與避世耽溺三維並重仍為奢侈旅宿趨勢。

是年新增多項傑出貢獻獎,筆者自忖更具有前瞻性與話題價值。年度最佳酒店品牌獎(Ferrari Trento Most Admired Hotel Group Award),由全球評審與學院主席群頒與安縵酒店與度假村。筆者素喜早期東南亞諸多安縵酒店,但今年唯有斯里蘭卡安縵加勒 (Amangalla) 入榜。爭議性更強的安縵紐約與東京,或許道出酒店品牌不得不與地產開發更緊密連結一現象。

東京寶格麗酒店甫入榜,便落於前二十五強並獲頒最佳新入選酒店獎 (Nikka Best New Hotel Award),不免讓人遐思,東京是否有機會取代曼谷,來年有望酒店坐二望一。筆者也特別恭喜巴黎瑰麗酒店,進步三十五名,實至名歸。而頒獎前便宣告最受矚目新酒店獎 (American Express Travel One To Watch Award),彌補了長年半島酒店於世界五十敬陪無座的奇異現象。

排名 26-50 

二十六強與其後,由曼谷暹羅酒店領銜;小型獨立酒店與新晉酒店多落於此區間,數量更勝去年。曼谷暹羅酒店長期受品味旅客推崇青睞,優美與設計導向酒店環境與優異服務確有其獨到之處(相關閱讀:曼谷The Siam——暹羅旖夢,湄水幻景)。筆者雖因其名次進步深感與有榮焉,但卻也不免擔憂是否愛店永遠是曼谷最末,畢竟另外三家湄水明珠都名列前茅。

小型獨立酒店運營不易,傑出者絕不遜於杜拜超奢或是協和貴婦。筆者雖鐘情並長期支持各種特色精品旅宿,卻依然無法自免於某些酒店硬件設施與服務軟件,力有未殆的失落,好比迷你吧永遠沒有辦法替換成心水最愛,或是房門硬件報修不及等情事。艱途如斯,仍殷切企盼小型獨立酒店與度假村酒店人與團隊,能戮力不懈,化限制為神奇。畢竟難得下榻,終究希望是不朽情誼與過人體驗能並存而非失衡,更不樂見這一些鳳毛麟角酒店,從清單上消失。

至於大型品牌酒店連續兩年落於此區間,筆者只能感嘆,三春去後諸芳盡,各自須尋各自門。過人美感永垂不朽,豪華設施令人流連,而真摯服務卻是銘感五內,酒店迷終究仍是旅客,點滴自知。

影響

年度最佳酒店人獎,今年頒與瑰麗集團主席鄭志雯 (Sonia Cheng),完全展現了世界五十酒店獎超群格調與視角,並更加鼓勵酒店行業應打造多元、性別與文化更加友善的工作環境與文化。

於筆者而言,此年清單與近期米其林指南酒店評鑒與The Telegraph世界最佳五十酒店推薦清單相比,更具有產業意義。但仍舊期許來年清單,學會與評審能為廣大旅客,發掘探索更多珠玉,並引領產業往前邁進。

@50best_hotels

封面:Joseph Wan

圖片:Joseph Wan/instagram@50best_hotels/theworlds50best.com

撰文:Joseph Wan

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