1.0TastyTriphttps://www.tastytrip.com/enrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="WRniMT7UAO"><a href="https://www.tastytrip.com/en/ein-prosit/">Ein Prosit: A Gathering of Global Culinary Titans</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.tastytrip.com/en/ein-prosit/embed/#?secret=WRniMT7UAO" width="600" height="338" title="“【Jocelyn 專欄】Ein Prosit：北意美食狂歡節 世界名廚“神仙打架”的聚會” — TastyTrip" data-secret="WRniMT7UAO" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.tastytrip.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script>https://www.tastytrip.com/wp-content/uploads/2025/06/11.webp1080689二十年後再訪Udine，而這次造訪的契機，是參加北意大利Udine每年10月份舉辦一連五天的 Ein Prosit美食狂歡節，這個節日如今已經邁入第25年（好吧，狂歡兩個字是我加的）。這段奇妙的旅程，宛如美食愛好者的天堂，匯集了各地的美食專家與廚師，給所有參與者一個深入交流的機會，除了每天多場晚宴，白天還有各種與美食美酒相關的大師班，今年一共一百多場。今年的Ein Prosit活動加入了更多的新元素，比如餐車和街頭美食，並且積極邀請Udine的小鎮居民一同參與其中，真正實現了廚師和社區的互動。整個活動仿佛是一場流動的盛宴，在小鎮中蔓延開來，增添了獨特的活力。