中国大陆

【10/26 上海】行业大咖蒲世球 施一斌和朱俊共话后疫情餐饮应对之法

荣幸邀请到超越会会长蒲世球先生,上海市东湖(集团)有限公司市场经营部经理施一斌先生和食庐董事长朱俊先生。三位讲者将在TastyTrip创始人陈庆华JocelynChen的主持下,分别从餐饮行业中三个不同经营业态出发,深入探讨在今年所采取的积极举措,在应对特殊时期的经验之谈。

【假装在东京】台北顶级寿司巡礼

台湾从文化到饮食,受日本影响既深且远,因此台北的顶级餐饮首推日本料理。虽有怀石料理、天妇罗、烧鸟等不同选择,而识吃识食的台北饕客都会养着一两间寿司店,只有靠长期培养与主厨的关系,才能得到最好的熟客待遇。这次列上我认为台北手艺最好、最难订位的六间寿司。

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